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料理

請盡情享受日本海的滋味。

每個季節都可以盡情享受各種海鮮。

旅行的樂趣,仍然是一種滋味。
我們將竭盡所能,在每個剛登陸的季節將各種海鮮帶到您的餐桌上。
請享用佐渡的時令食材。
  • 晚餐

    從佐渡附近海域捕獲的新鮮海鮮中,我們精心選擇佐渡產
    請享受只能在這裡體驗的味道。

    *菜餚可能會根據購買情況和季節而有所變化。
    照片是一個例子。
    • 晚餐菜單示例

      開胃菜

      醃魷魚/熏秋劍魚/蒸蝦夾

      中板

      紅蟹

      清蒸食品

      鹹蛋蛋ard

      ah鍋

      油炸食物

      時令蔬菜天婦羅

      烤物

      鹽烤紅鰻魚

      祖裡

      比目魚/馬代/塔拉巴蝦(全部來自佐渡產)

      膳食

      佐渡椎崎產越光米

      水庫

      長門味o湯

      香味

      三點分類

      水糖果

      袈裟柿床
  • 早餐

    酒店的早餐供應日式自助餐或日式套餐。
    請品嚐簡單但遵循當地食材的菜餚。
    *菜單根據日期而變化。
  • 熱情

    來自佐渡市新桂飯店已獲得認證,可以積極處理佐渡產的食品和食品佐渡產品提供店SADOMESHIRUN
    我們正等您準備佐渡產特有的餐點,例如鮑魚,sa菜和南部野蠻蝦等海鮮,以及佐渡產越光米

佐渡當地酒。我們有4個倉庫。

我們提供佐渡市精選的當地清酒,可為您的菜餚增色添彩。
請吃飯。
  • 【純米冷酒】佐渡之湧水真野鶴(尾畑酒造)

    它具有溫和而透明和淡淡的味道。
    請冷。
  • 【普通酒】金星北雪(北雪酒造)

    您可以享受冷熱。
    清潔和乾燥,您將不會厭倦喝酒。
  • 【書釀造】天之夕鶴金鶴(加藤酒造)

    清酒釀造,堅持純淨水和手工製作。
    一種清涼的酒,可以充分利用水的優勢。
  • 【生料酒】Tennama天領盃(天領盃酒造)

    它具有鮮榨的水果味,以“易飲”而受女性歡迎。