1. トップ
  2. 新着情報
  3. 3/21~3/28 オイスターフェアを開催します!
ブログ
3/21~3/28 オイスターフェアを開催します!
2021/03/12
3/21~3/28の期間、佐渡・両津港周辺の飲食店及び旅館にて
オイスターフェアを開催します!

当館では『牡蠣御膳』(税込4400円)をご提供!

営業時間:18:00~20:00

※ 一日限定10食
※ 3日前までの要予約制となります。



◇小鉢◇
佐渡産牡蠣のマリネ
佐渡内海府ぎんばそう酢味噌
バイ貝の旨煮

◇陶板焼き◇
佐渡弓ヶ浜水産養殖 銀鮭の陶板辛みそ仕立て

◇蒸し物◇
茶碗蒸し

◇焼き物◇
佐渡産牡蠣の二食焼き しそみそ焼き・なめろう焼き

◇造里◇
佐渡沖 四点盛り

◇揚げ物◇
河豚 ふきのとう 茄子 ゆかり塩

◇釜飯◇
加茂湖産牡蠣と岩海苔の釜めし

◇水菓子◇
佐渡おけさ柿シャーベット


佐渡・加茂湖産の牡蠣を是非ご堪能ください!

【お得な別館】22時着OKでビジネスに最適◎朝食付

  • 牡蠣料理は三点
    ・牡蠣のマリネ
    ・牡蠣の二食焼き
    ・牡蠣と岩海苔の釜めし

    になります。
  • 牡蠣と岩海苔の釜めし