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요리

동해의 미각을 마음껏 즐기세요.

계절마다 다양한 해산물을 마음껏 만끽.

여행의 즐거움, 그 역시 맛.
양륙 된지 얼마 안된 계절마다 다양한 해산물을 열심히 여러분의 밥상에 행차합니다.
사도의 계절 소재를 즐길 수 있습니다.
  • 석식

    사도 근해에서 잡히는 신선한 해산물에서 사도 산(産) 고집 한 식재료를 엄선 일품 일품 정중하게 마무리합니다.
    여기에서 밖에 맛볼 수없는 맛을 즐기실 수 있습니다.

    ※요리는 매입 상황이나 계절에 따라 변경 될 수 있습니다.
    사진은 예입니다.
    • 저녁 식사 메뉴 예

      전채

      오징어 세 되 절임/꽁치의 훈제/蒸しえび 잡기

      중 접시

      붉은 대게

      계란 찜

      냄비

      도루묵 냄비

      튀김

      계절 야채 튀김

      야키모노 (그릴/구이)

      赤鰈 소금구이

      造里

      넙치/참돔/타라바에비(모든 사도 산(産))

      하나님 식사

      사도 시이자키 산(産) 코시히카리

      留椀

      나가모의 된장국

      채소 절임

      세 종 모듬

      水菓子

      오케사 감 샤 침대
  • 조식

    본 시설의 아침 식사는 일식 뷔페 또는 일식 상차림으로 제공합니다.
    소박하면서도 현지 소재를 고집 한 요리를 부탁 드세요.
    ※낮에는 식단이 달라집니다.
  • 열정

    호텔 뉴 카츠라 사도 시 사도 산(産) 음식이나 식품을 적극적으로 취급 사도 상품 제공 업체 사도메시란 인정되고 있습니다.
    본 시설의 식사는 전복과 소라, 남만 새우 등의 해산물, 사도 산(産) 코시히카리 쌀 등 사도 산(産) 고집 한 식사를 준비하고 기다리고 있습니다.

사도 민속주.4 개의 창고 갖추고 있습니다.

요리에 채색을 덧붙이 사도의 민속주를 갖추고 있습니다.
즐겁게 먹고하십시오.
  • 【순수한 쌀 찬 술】사도의 샘물 마노츠루(오바타 주조)

    마일드하면서도 투명감이있는 가벼운 맛입니다.
    감기로 받으실 수 있습니다.
  • 【보통 술】킨세이 호쿠세츠(호쿠세츠 주조)

    문의 데운도 감기도 즐길 수 있습니다.
    이성 잘 마시 싫증을 내지 않는 깔끔한 매운 맛.
  • 【본 양조】텐노유즈루 킨츠루(카토 주조)

    좋은 물에 손수을 고집 주조.
    물의 장점을 살린 깔끔한 목구멍 너머의 술.
  • 【생 저장 주】텐나마 텐료하이(텐료하이 주조)

    신선한 젖을 갓, 과일 향기를 가지고 여성에 '마시기'와 인기.